Кондитерська підкладка - деталь, яка допоможе підвищити якість десертів

З її допомогою можна легко переносити коржі з місця на місце і зробити представницьку подачу. Якщо торт не має гарної підтримки, то навряд чи замовник отримає його в ідеальному стані.

Підкладки можна використовувати в якості:

• підставки для торта;
• основи для стендів з капкейків
• основи для багатоярусних тортів.

Не можна відноситься до підкладок, як до чогось непотрібного, це не просто даремні картонки. Вони врятують від:

• згинання, деформування дна короби, якщо торт важкий;
• просочення жиром дна коробки, що додасть краси презентації;
• використання додаткового посуду.

Підкладка позбавить торт від використання таці для презентації. А невеликі десерти на підкладках можна відразу поставити перед кожним гостем.

Як вибрати кондитерську підкладку

• Ажурні серветки частіше використовуються в декоративних цілях як елемент сервірування. В якості самостійної підкладки вони не підійдуть, так як мають мають зовсім невелику товщину. Вони стеляться на картонну підкладку або тортівницю, потім зверху викладається виріб.
• Підкладки з картону, покриті з обох сторін фольгою. Мають щільний матеріал, добре тримають форму, не вбирають жир і вологу, але не підходять в якості підставки. Можна зібрати на ній торт і перенести в короб, притримуючи рукою знизу.

Купити підкладки під торт в Україні швидко за доступною ціно

Оптовий інтернет-магазин Barbator пропонує придбати все, що необхідно для кондитера за доступними цінами. У нашому каталозі представлено широкий асортимент кондитерського приладдя, а також є доставки замовлення в усі населені пункти України. Доставка проводиться Новою поштою і Делівери.

Якщо ви хочете зробити замовлення, то натисніть кнопку «купити», або залиште номер телефону для зворотного зв'язку, щоб менеджер міг передзвонити.