Нож кондитерский профессиональный арт. 860-2274. Станет неотъемлемой частью вашего арсенала для приготовления вкусных тортов и десертов. Изготовлен из нержавеющей стали, гарантирует длительную службу и обеспечивает стабильность и надежность при работе.

Арочная форма рукоятки со струной, прикрепленной к свободным краям, позволяет легко и точно контролировать процесс нарезки. Благодаря достаточно плотному натяжению струны, вы сможете быстро и равномерно разрезать даже самые высокие торты без труда.

Нож-струна оснащена регулируемой высотой струны, что дает вам возможность настроить его под нужную толщину коржец. Эта функция позволяет создавать десерты с разными слоями и легко текстурами.

Технология разрезания бисквита с помощью струны очень проста: вы устанавливаете струну на нужную высоту, кладете остывший бисквит на стол, и вперед-назад режете бисквит на равные части. Это сделает процесс приготовления торта быстрым и беспроблемным.

Еще одним преимуществом ножа-струны является его легкость в уходе. Он подходит для мытья в посудомоечной машине, что делает его еще более удобным в использовании.

Пусть нож-струна кондитерский станет вашим надежным помощником в создании вкуснейших тортов и десертов. С ним вы сможете добиться профессиональных результатов в кулинарных творческих начинаниях.

Размер: 31х10 см; размер ручки: 8х4 см.