Решетка для глазировки и охлаждения десертов (28х25.5 см) арт. 870-224228255
- Артикул: 870-224228255
- 95.85 грн
Решетка для глазировки и охлаждения десертов (28х25.5 см) арт. 870-224228255. Этот кондитерский инвентарь станет незаменимым помощником на кухне кондитера.
С помощью этого приспособления время остывания испеченного десерта значительно сократится и позволит намного быстрее перейти к следующему этапу.
Также с помощью такой решетки будет намного комфортнее покрывать десерты кондитерской глазурью.
- Необходимо установить решетку на блюдо или противень, для того чтобы собрать лишнюю глазурь которая стечет.
- Поставить на решётку выпечку и аккуратно залить глазурью.
- Распределить всю глазурь силиконовой лопаткой и дождаться пока стекут излишки.
Также решетка незаменима для охлаждения коржей. Циркулирующий воздух не даст выпечке отсыреть, и будет препятствовать скапливанию внутри готового продукта излишней влаги.
Изготовлена из нержавеющей стали.
Размер: 28х25.5 см.
Теги: решетка для глазировки, решетка для охлаждения десертов, кондитерская решетка