Силиконовые формы для шоколада
Смысл кондитерского искусства состоит в том, чтобы созданные шедевры радовали не только вкусовые рецепторы, но и взор ваших гостей. Создание сладких изделий с объемными украшениями и фигурками — это верх кулинарного мастерства. К счастью, достичь такого высокого уровня сегодня может любая домохозяйка, которая найдет все необходимые кондитерские принадлежности в обширных каталогах интернет-магазина Barbator.
Формы для шоколада
Мы предлагаем вашему вниманию молды для шоколада по очень доступным ценам. У нас есть как пластиковые, так и силиконовые молды в широком ассортименте. Наше предложение обязательно заинтересует хозяек, которые любят экспериментировать на кухне с разнообразными рецептами сладких угощений. Заказывают у нас продукцию оптом и многочисленные кондитерские мастерские, а также предприниматели, торгующие кухонными принадлежностями.
Что такое молды?
Это специальные приспособления, в которые помещают различные съедобные массы (шоколад, марципан, желе, мастику) для придания им нужной формы. В результате вы сможете украсить свои торты разными фигурками — сердечки, цветочки, ракушки. Есть у нас в продаже и формы для шоколада, с помощью которых вы сможете делать оригинальные и эксклюзивные конфеты. Кондитеры всего мира используют в своей работе такие приспособления.
Данная продукция выпускается из пищевого пластика и медицинского силикона. Это нейтральные материалы, которые не вступают в реакцию с ингредиентами ваших кондитерских изделий и никак не влияют на вкус. В составе они не содержат каких-либо вредных химических веществ и элементов.
Как пользоваться формами для шоколада
Если вы занимаетесь приготовлением конфет или шоколадных фигурок на торт, просто залейте расплавленную массу в силиконовый или пластиковый молд. Температура не должна быть слишком высокой — до +40° С. Несколько раз встряхните формочку, чтобы удалить пузырьки воздуха. Для этой цели можно использовать и кондитерскую кисточку, которая также продается в нашем магазине. После этого поместите форму для шоколада в морозилку на 10-30 минут.
Если желаете получить фигурки из мастики, молд необходимо обильно посыпать крахмалом, чтобы он проник во все углубления. Как видим, пользоваться молдами для шоколада по силам каждому. Обращайтесь к нашим менеджерам по указанным номерам телефонов, и заказывайте доставку кухонных принадлежностей по Харькову и всей Украине.